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生姜價格持續走高

文章來源:     發表時間:2014年04月09日

首發欄目:新聞資訊    日期:2014-04-9

      菜價正隨著天氣的回暖逐漸回落,但生姜價格自春節過后持續走高,達到新高位。工作人員昨日在各超市、農貿市場看到,目前生姜零售價普遍在16—17元/公斤,比去年同期每斤貴將近5元。據分析,姜價上漲與種植面積的縮減及產量的降低等因素有很大關系。近三年來,生姜價格均連續下跌,尤其是2012年的生姜價格極低,造成大量姜農虧損,嚴重挫傷了農戶的積極性,導致2013年生姜大量減產,使得生姜價格在2013年下半年后連連攀升。而這又刺激了姜農的“惜售”心理,許多人希望再漲一漲后才銷售庫存,更加劇了生姜的供應緊張。業內人士預計,在10月份新生姜收獲之前,生姜恐難降價。

 

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