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雪麥龍ZXX3003花椒油

 

 

花椒:別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒?;ń肥俏覈鴤鹘y的調味料,史書對花椒的記載是《詩經》,古代常將花椒與酒配制,稱作椒酒。目前花椒在地域分南方花椒和北方花椒:南方花椒花椒香氣清雅,麻度略低;北方花椒香氣濃郁,麻度高,但是后味略苦。在品種上大致分為青花椒和紅花椒:青花椒香氣清香,麻度略低;紅花椒麻度高,香氣濃郁。


               
                                         

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